Specialità di pesce

Ricco menù di mare

Oltre alla carne alla griglia, un’altra delle specialità di Bella Italia Restaurant è sicuramente il pesce, preparato e cucinato con sapienza per ricreare in ogni piatto i gusti e i sapori tipici del mare. 


Nel nostro ristorante sito a Gorlago, in provincia di Bergamo, troverete tante proposte di piatti a base di pesce attentamente selezionato, caratterizzate da assoluta  freschezza e varietà. 


Dai ricchi antipasti caldi o freddi creati dalla fantasia dello chef alle crudité di mare, passando ai primi a base di pesce e secondi piatti al profumo del Mediterraneo, le nostre proposte di cucina marinara sapranno accontentare anche i palati più esigenti. 


ANTIPASTI

  • Carpaccio di Salmone Marinato in Casa agli Agrumi con Julienne di Carciofi d’ Albenga

  • Tartare di Ricciola al Lime con Gamberi Tropicali in Pasta Kadaifi 

  • Mosaico di Mare con Crostacei al Vapore

  • Sautè di vongole veraci piccantine

Primi Piatti

  • Spaghetti piccantini alle vongole veraci
  • Ravioli di Nostra produzione di Pescatrice e Mazzancolle su Bisque di Crostacei  
  • Risottino con Fiori di Zucchina e Gamberi Tropicali 

SECONDI

  • Grigliata reale di Mare
  • Zuppetta di mare piccantina con gallette di pane croccanti
  •  Medaglione di pescatrice alla mediterranea
  • Frittino di calamari con Crocchette di Baccalà

i nostri piatti

Tagliolini di Nostra Produzione all'Astice Americano

Acciughe del Cantabrico con Riccioli di Burro Salato e Crostini

6Kg di Dentice Selvaggio al Sale

Astice Americano alla Catalana

        Insalatina di Gamberi tropicali e Carciofi di Albenga

Tartare di Tonno Pinne Gialle

Astice Americano alla Catalana

Mezzelune di Nostra Produzione di Mazzancolle e Pescatrice su Bisque di Crostacei

Mosaico di Mare al Vapore con Crostacei

Frittino di Calamari dell'Adriatico, Gamberi e Baccalà

Branzino al Sale

Risottino  Mare

Frittino di Calamari con Verdure in Tempura e Frittelline di Baccalà

Orata, Branzino, Sogliola, Calamari Freschi

Salmone, Branzino, Pescatrice, Orata

Orata al Sale

Cruditè di Pesce Fresco

Cruditè di Pesce Fresco

Grigliata Reale di Mare

Cruditè di Mare

Dove Siamo

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