Specialità di pesce

Ricco menù di mare

Oltre alla carne alla griglia, un’altra delle specialità di Bella Italia Restaurant è sicuramente il pesce, preparato e cucinato con sapienza per ricreare in ogni piatto i gusti e i sapori tipici del mare. 


Nel nostro ristorante sito a Gorlago, in provincia di Bergamo, troverete tante proposte di piatti a base di pesce attentamente selezionato, caratterizzate da assoluta  freschezza e varietà. 


Dai ricchi antipasti caldi o freddi creati dalla fantasia dello chef alle crudité di mare, passando ai primi a base di pesce e secondi piatti al profumo del Mediterraneo, le nostre proposte di cucina marinara sapranno accontentare anche i palati più esigenti. 


ANTIPASTI

Polpo croccante su Crema di Patate Martinengo 

Frittelline di Baccalà delle Isole Lofoten con Salsa Bernese  

Mosaico di Mare al Vapore  

Sautè di Vongole Veraci Piccantino 

Carpaccio di Salmone Norvegese Marinato  agli Agrumi in Casa 48 ore 

Crudités “Bella italia” composta da :

Tartare di Tonno Rosso* ; Scampo * ; Gamberi rossi di Sicilia* ; Catalana di Verdurine  


Primi Piatti

Spaghetti piccantini con Vongole Veraci 

Ravioli fatti in casa con Pescatrice e Mazzancolle su Bisque di Crostacei 

Fettuccine caserecce con Radicchio Trevisano , Datterini e Gamberi             


SECONDI

Branzino “Orobica Pesca” al forno con Patate croccanti (min. 2 Pax)

Grigliata Reale  di Mare  

Zuppetta di Mare Piccantina con Gallette di Pane Croccanti

i nostri piatti

Dove Siamo

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