Oltre alla carne alla griglia, un’altra delle specialità di Bella Italia Restaurant è sicuramente il pesce, preparato e cucinato con sapienza per ricreare in ogni piatto i gusti e i sapori tipici del mare.
Nel nostro ristorante sito a Gorlago, in provincia di Bergamo, troverete tante proposte di piatti a base di pesce attentamente selezionato, caratterizzate da assoluta freschezza e varietà.
Dai ricchi antipasti caldi o freddi creati dalla fantasia dello chef alle crudité di mare, passando ai primi a base di pesce e secondi piatti al profumo del Mediterraneo, le nostre proposte di cucina marinara sapranno accontentare anche i palati più esigenti.
ANTIPASTI
Piovra croccante su crema di patate Martinengo e chips di patate viola
Carpaccio di tonno pinne gialle con zucchine dorate
Julienne di carciofi Albenga e gamberetti con citronette ai lamponi
Sautè di vongole veraci piccantine
Stoccafisso Mantecato Ragno su Crostone di Polenta di Storo
Primi Piatti
Spaghetti piccantini alle vongole veraci
Risottino Carnaroli con Calamari dell’Adriatico e Pomodori Datterini
Fettuccine caserecce con radicchio rosso e gamberi tropicali
SECONDI
Filetto di rombo chiodato al forno con julienne di carciofi all'Albenga e olive taggiasche
Zuppetta di mare piccantina con gallette di pane croccanti
Medaglione di pescatrice alla mediterranea
Frittino di calamari con verdure in tempura
i nostri piatti
Orata, Branzino, Sogliola, Calamari Freschi
Salmone, Branzino, Pescatrice, Orata
Orata al Sale
Plateau Royal di Mare
Cruditè di Pesce Fresco
Cruditè di Pesce Fresco
Grigliata Reale di Mare
Fettuccine Caserecce con Radicchio rosso e Gamberi Tropicali
